今天店裡從光復店來了一位副廚,

這位副廚第一天在長安店上班

基本上一整天下來我很少給他看到我做事的情況(因為我已經站到後區在煮鴨血、豆腐、麻辣湯了,哈哈哈!!!),

不過開會的時候....

副廚把他一天所看到的心得講出來以後.....

全體被ㄅ一ㄤˋ 的好慘啊.....,

第一天就直接下馬威了....

環境亂、出菜慢、出鍋慢、肉切太厚、啥都念了....真得慘不忍睹,

還直接說今天開會所講的沒有適應期,

明天上班開始在被他看到就記警告.....

我看...我們內場的皮要緊一點了.....雖然工作夥伴人多了,

但...日子不好過摟!!!

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